Am „Vinz-Bienenstand“ betreuen SchülerInnen der Arbeitsgemeinschaft drei bis fünf Bienenvölker. Die Schüler lernen, die wesentlichen Handgriffe an den Bienenvölkern selber durchzuführen. Ergänzt wird die Arbeit durch das Pflanzen und Pflegen von Bienenweide (Blühpflanzen) auf dem Schulgelände, dem Bau von Nisthilfen für Wildbienen sowie der Honigernte, Verarbeitung und dessen Verkauf am Tag der Offenen Türe. Im Winterhalbjahr stehen Pflege und Reparatur von Gerätschaften, Kerzenherstellung sowie theoretische AG Einheiten an zur Bienenkunde an.
Ab Klasse 6 können sich SchülerInnen für die AG bewerben.
